Provence Alpes Côte d'Azur
18/10/2009 - Lu 740 fois
En choisissant la Provence et la Côte d’Azur comme lieu de villégiature ou de résidence principale, les retraités l’ont bien compris : ici, les hivers sont doux et ensoleillés ; les marchés sentent bon la lavande, le romarin, l’ail, l’huile d’olive… et les plages de méditerranée sont à deux pas. Mais la région PACA compte également une zone montagneuse, qui, depuis la mer, s’élève vers des massifs nettement moins habités, aux beautés plus sauvages : Gorges du Verdon, Parc du Mercantour, Ecrins… De la mer à la montagne : la région PACA s’affiche en vrai tableau de maître !Carte d’identité
- Superficie : 31 400 km²
- Préfecture : Marseille
- Population : 4 891 000 habitants en 2008
- Densité (hab./km²) : 155 hab./km²
- Départements (6) : Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse
Transports
S’y rendre : En voiture / L’autoroute A7 ou « autoroute du soleil » relie Lyon à Marseille. Attention toutefois aux chassés-croisés de l’été, qui donnent souvent lieu à des embouteillages sur plusieurs kilomètres. Informations sur www.autoroutes.fr et www.sanef.com. En train / Le TGV Méditerranée relie Paris/Gare de Lyon à Marseille/Saint-Charles en 3 heures seulement, 17 fois par jour. Il existe également 15 liaisons quotidiennes avec Lyon et 6 avec Marne-la-Vallée et l’aéroport Paris-Charles de Gaulle. Réservations sur : www.sncf.com. En avion / Vols quotidiens en provenance de Paris et la Province et à destination de l’un des quatre aéroports de la région : Marseille-Provence, Nice Côte d’Azur, Toulon-Hyères et Avignon.
Se déplacer sur place : En voiture / Possibilité d’emprunter la pittoresque Route Napoléon pour parcourir la zone montagneuse de la région. Circulation difficile à travers les villes du littoral. Location de véhicules dans les principales villes : Hertz, Avis, Europcar, etc... En train et bus / Bon réseau à l’intérieur des villes ; réseau inter-urbain desservant surtout la côte. Bonne desserte assurée par le TER. Renseignements sur www.ter-sncf.com/paca. En vélo ou à cheval / Système de vélo en libre service dans toutes les grandes villes. Une solution idéale pour se promener sur le littoral. La Camargue, quant à elle, se parcourt davantage à cheval.
Climat
La région PACA oscille entre deux types de climats bien distincts, directement liés à son relief : méditerranéen vers la côte et montagnard dans les Alpes. Dans la partie méditerranéenne, le soleil est presque quotidiennement au rendez-vous, les étés sont secs et les pluies irrégulières ; en montagne, le climat est davantage frais et soumis aux précipitations (pluie-neige). Partout, le mistral – vent violent – sévit de nombreux jours dans l’année, s’engouffrant immanquablement dans la vallée du Rhône…
Que voir, que faire ?
- Découverte des villes : Marseille (son port, Notre Dame de la Garde), Aix-en-Provence, Nice, Arles (ses arènes), Avignon (son centre charmant), Orange (son théâtre antique), Saint-Tropez, Toulon, Cannes …
- Le Luberon, célébré par bon nombre d’anglais en villégiature
- La route Napoléon, pittoresque
- Les marchés provençaux
- La Camargue (de préférence à cheval)
- La montagne Sainte-Victoire qui inspira Cézanne
- Les parties de pétanque dans les villages
- Le Château de Tarascon
- Le Château d'If sur l'archipel du Frioul
- Les fabuleuses Calanques de Cassis
- Les zones montagneuses et sauvages des Ecrins, du Mercantour, les Gorges du Verdon…
- Les plaisirs de la baignade partout sur la côte
- Pratique du vélo, de la pêche, de la plongée, des sports nautiques, de la randonnée à cheval (en Camargue) et à pied (notamment dans les Pyrénées, cf. plus bas).
Cuisine
Les spécialités de la région PACA, riches en fruits et légumes « du soleil » (tomates, courgettes, aubergines et melon de Cavaillon), huile d’olive, produits de la mer et plantes aromatiques (herbes de Provence), se prononcent avec l’accent : « l'anchoïade » (crème à base d’anchois), la « tapenade » (crème d’olives vertes ou noires), « l’aïoli » (plat de morue bouillie, servi avec des légumes cuits à l’eau et une sauce mayonnaise à l’ail), la « bouillabaisse » (soupe de poisson, rouille et pain à l’ail), la « fougasse » (pain fourré aux lardons, fromages, tomates…). Côté douceurs, les noms aussi sont évocateurs : la « tropézienne » (brioche à la crème pâtissière et au sucre), les « calissons d'Aix » (losanges à la pâte d'amande)… Quant aux nombreux vins, ils alternent rouges et rosés, des Côtes du Ventoux aux Côtes du Luberon, du Bandol aux Côtes du Rhône… Sans oublier, à l’heure de l’apéritif, le fameux pastis à l’anis !
Traditions
En dehors de la fabrication des Santons provençaux (figurines de terre cuite, peintes et représentant des scènes de la vie pastorale) et des traditionnels 13 desserts de Noël (noix, dattes, fruits déguisés…), un grand nombre d’évènements annuels (pour certains mondialement connus !) rythme la vie de la région PACA : comme le Carnaval de Nice (en février), les férias de Pâques en Arles (avec corridas), le festival de la Bande Dessinée (en avril) à Aix-en-Provence, l’imparable Festival International du Film sur la croisette, à Cannes (en mai), le Festival d'Avignon (en été) « in » et « off » et toutes les fêtes liées aux vendanges et au vin…
Les plus
Un exceptionnel concentré de paysages lié à la proximité littorale des Alpes du Sud ; un climat doux en hiver et un ensoleillement optimal.
Les moins
En été : un monde fou sur la côte, des prix élevés, une circulation automobile difficile aux abords des villes, très peuplées, et des sites touristiques souvent bondés.
Le Saviez-vous ?
La population de la région PACA est urbaine à 90% !
Liens internes
Retrouvez les adresses des hôtels, gîtes, chambres d'hôtes, campings, offices de tourisme dans notre annuaire Provence Côte d'Azur.
Livres
- Une année en Provence, de Peter Mayle, Editions du Seuil, 1996, 5,95 €.
- Provence et Côte d'Azur 360°, de Franck Charel et Jean-Paul Ayme, Editions du Chêne, 2005, 37,90 €.
- Provence, Côte d'Azur, de Christophe Boisvieux et Marie-Claude Gay, Editions de Lodi, 2002, 16 €.
- Dictionnaire des peintres et des sculpteurs de Provence-Alpes-Côte d'Azur, de André Alauzen, Editions Jean Laffitte, 2006, 60 €.
Adresses utiles
Comité Régional du Tourisme de la région PACA - Provence Alpes Côte d'Azur
Les Docks - 10 pl. de la Joliette Atrium 10.5 - BP 46214
13567 Marseille
Tél. : 04 91 56 47 00
Fax : 04 91 56 47 01
www.decouverte-paca.fr
Comité Départemental du Tourisme des Hautes-Alpes
8 bis rue Capitaine de Bresson - BP 46
05002 Gap Cedex
www.hautes-alpes.net
Comité Départemental du Tourisme des Bouches du Rhône
13 rue Roux de brignoles
13006 Marseille
Tél. : 04 91 13 84 13
Fax : 04 91 33 01 82
www.visitprovence.com
Comité Départemental du Tourisme du Vaucluse
12 rue Collège de la Croix - BP 147
84008 Avignon Cedex 1
Tél. : 04 90 80 47 00
Fax : 04 90 86 86 08
www.provenceguide.com
Agence de Développement Touristique des Alpes de Haute-Provence
Maison des Alpes de Haute-Provence
Immeuble François Mitterrand - B.P. 170
8 rue Bad-Mergentheim
04005 Digne-les-Bains
Tél. : 04 92 31 57 29
Fax : 04 92 32 24 94
www.alpes-haute-provence.com
Comité Départemental du Tourisme du Var
1 boulevard Foch - BP 99
83003 Draguignan Cedex
Tél. : 04 94 50 55 50
Fax : 04 94 50 55 51
www.visitvar.fr
Il n’existe pas de CDT pour le département des Alpes-Maritimes.


























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